BUILD WORKs -ビルドワークス-

2015.9.27
オープンキッチンのメリットとデメリットについて

閉鎖的になりがちで、一人で立つことの多いキッチン。
毎日2,3回は立つキッチンだからこそ、料理も楽しくしたいですよね。
よく料理を作る方はオープンキッチンに憧れている方も多いのではないでしょうか?

そもそもキッチンには、壁付け式のものと対面式のものがあります。
対面式のキッチンをオープンキッチンといいます。
壁付け式は壁に向かって立つことになり、対面式はリビングに向かって立つことになります。

今回はオープンキッチンのメリットとデメリットをご紹介します。

まずはメリットから。
一番のメリットはリビングにいる子どもの様子が見れたり、家族と会話しながら料理ができることです。
コミュニケーションも増えて、料理をする人と家族の両方にいいことですよね。
そして開放的で明るいので気分も良く、動きやすいこともメリットです。
料理をするときは結構動き回ります。
動きやすいと嬉しいですよね。

次にデメリットです。
オープンキッチンは開放的であるが故に、キッチンがよく見えます。
よって、常にきれいな状態を保つ必要があります。
また、煙や臭い、水滴がリビングの方に飛んでしまうこともあります。

よく使う場所だからこそ、メリットとデメリットを知って検討するようにしましょう。

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